El 95% de la superficie de contacto con el usuario es de vidrio templado, lo que la convierte en la máquina de café espresso para uso profesional más segura del mercado

Barcelona, junio 2020 - Quality Espresso ha sido pionera en la utilización del vidrio templado en las máquinas de café, que es uno de los materiales que mejor se comporta frente a los biofilms (colonias de microrganismo bacterianos) y frente al Covid-19, aumentando así la seguridad del usuario. Y la Gaggia Vetro es la marca de referencia ya que el 95% de la superficie de contacto con el usuario es de vidrio templado.

Las ventajas del vidrio templado son múltiples: máxima higiene ya que permite una fácil limpieza y desinfección con cualquier producto habitual sin alterar sus características, menor adherencia de la suciedad y agentes externos, rápida limpieza de la superficie después de cada uso, gran durabilidad y resistencia ya que no se deteriora por productos más o menos ácidos necesarios para eliminar la cal del agua, mínimo mantenimiento, alta resistencia al calor y en ambientes húmedos y es un material 100% reciclable.

A esto hay que añadir que la Gaggia Vetro dispone de botoneras capacitivas integradas en el propio vidrio, con una superficie completamente lisa, sin huecos ni juntas, aumentan la seguridad del usuario frente a posibles contagios derivados de la formación de biofilms y frente al Covid-19. Una seguridad e higiene avaladas por la certificación de la NSF (National Sanitation Foundation) de Estados Unidos. 

Pero no solo su exterior en vidrio templado, elegante, liso, limpio y aséptico, hacen que la Gaggia Vetro sea la máquina más segura del mercado, sino que también lo es en su interior gracias a la utilización del cobre sin recubrimiento en la fabricación de las calderas, tuberías y otros componentes. La Agencia de Protección Medio Ambiental (EPA) de Estados Unidos reconoció al cobre como el primer metal con propiedades bactericidas, al observarse que las superficies fabricadas con aleaciones de cobre inactivaban diferentes tipos de especies bacterianas (Wilks, et al., 2005; Yoon et al., 2007; Borkow y Gabbay, 2009). 

Quality Espresso se toma muy en serio la salud y cuidado de sus empleados, clientes y colaboradores y con innovaciones como ésta se reafirma como la empresa líder en el mercado de las máquinas de café espresso profesionales. Una compañía con más de 65 años de historia que aúna la tradición y la innovación y que está presente en más de 90 países.

Sobre EVOCA Group

EVOCA Group es líder mundial en la fabricación de máquinas de café profesionales, así como un destacado actor internacional en el sector Ho.Re.Ca. y OCS. El Grupo vende sus productos bajo varias marcas (Necta, Wittenborg, Saeco, Gaggia, Ducale, SGL, Newis, Cafection, Visacrem y Futurmat), cada una con su propia identidad y, al mismo tiempo, con un alto grado de sinergia para su misión. EVOCA tiene hoy más de 10.000 clientes en más de 140 países en todo el mundo, 2.000 empleados y unos ingresos que superan los 450 millones de euros. La empresa, con sede en Italia (Valbrembo, Bérgamo), cuenta con una presencia global gracias a sus nueve plantas de producción, seis centros de Investigación y Desarrollo y más de 600 patentes registradas. En España, EVOCA Group es propietario de Quality Espresso, líder del mercado ibérico en la fabricación y venta de máquinas de café tradicionales y molinos; también cuenta con una sede de Saeco, empresa dedicada a las máquinas de café para los mercados Office Coffee Service, Ho.Re.Ca. y de distribución automática, y con Necta, una firma referente del sector de máquinas de vending.