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Ha superado la auditoría que la multinacional suiza realiza a sus proveedores según el método SMETA -the Sedex Members Ethical Trade Audit-, que impulsa Sedex, organización dedicada a mejorar la ética empresarial. Está homologada por AIM Progress, foro empresarial que agrupa a una trentena de multinacionales.

 

Constata que los procesos empresariales de Quality Espresso cumplen la actual legalidad vigente y verifica el Código del Proveedor de Nestlé, partiendo del formato de auditoría SMETA 4 pilares: el cumplimiento de la legislación laboral vigente; el compromiso en seguridad y salud; el respeto al medio ambiente de la actividad y la ética en las prácticas empresariales. 

 

Somos una empresa que no sólo vela por la calidad y excelencia de sus productos sino también por el bienestar y seguridad de todos sus trabajadores”, comenta Josep Casasayas, director de planificación y control de Quality Espresso.

 

Barcelona, 3 de febrero de 2014.- Quality Espresso ha recibido el reconocimiento a la calidad y responsabilidad de sus procesos industriales y gestión empresarial de la mano de Nestlé. La empresa ha superado la exigente auditoría que la multinacional suiza realiza a sus proveedores según el método SMETA -the Sedex Members Ethical Trade Audit-, que impulsa Sedex,  organización dedicada a mejorar la ética empresarial. Está homologada por AIM Progress, foro empresarial que agrupa a una trentena de multinacionales.

 

El Nestlé Responsible Sourcing Audit Program, como se llama la exigente certificación, constata que los procesos empresariales de Quality Espresso cumplen la actual legalidad vigente y verifica el Código del Proveedor de Nestlé, partiendo del formato de auditoría SMETA 4 pilares -según su propia denominación-: el cumplimiento de la legislación laboral vigente; el compromiso en seguridad y salud; el respeto al medio ambiente de la actividad y la ética en las prácticas empresariales. 

 

La certificación “pone de manifiesto la adecuación de nuestros procesos productivos y de responsabilidad empresarial a los estándares normativos exigibles a nivel internacional”, comenta Josep Casasayas, director de planificación y control de Quality Espresso. “Somos una empresa que no sólo vela por la calidad y excelencia de sus productos sino también por el bienestar y seguridad de todos sus trabajadores”, añade. La auditoría se ha realizado a través de la empresa SGS Tecnos para garantizar la credibilidad y neutralidad del proceso. Además del Nestlé Responsible Sourcing Audit Program, Quality Espresso cuenta con la certificación ISO 9011 que valida la calidad de su sistema de gestión y que renovó el año pasado

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El Departamento de Formación ha organizado talleres y sesiones formativas en los que han participado medio millar de alumnos, mayoritariamente baristas, directivos y técnicos de equipos comerciales.

 

Las sesiones están dirigidas a “enseñar a usar el equipo a nuestros clientes” pero también inciden en “aspectos como la dosis de café necesaria para un buen espresso o bien cuáles son los mejores cafés verdes del mundo”, comenta Rubén Sanz, su responsable.

 

Además, el departamento está homologado por la Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) para impartir cursos y otorgar alguna de las titulaciones de esta prestigiosa organización.

 

Barcelona, noviembre de 2013.- Quality Espresso no se conforma con diseñar, producir y comercializar en todo el mundo sus máquinas profesionales de café espresso. Ni con tener un Departamento de I+D para innovar e intentar ir siempre un paso adelante respecto al sector. Desde hace unos años, se encarga también de enseñar el manejo de sus máquinas y todos los secretos del café y del latte art desde su propio Departamento de Formación. Este año el departamento, que está homologado por la Speciality Association of Europe (SCAE), ha organizado talleres y sesiones formativas en los que han participado cerca de medio millar de alumnos, mayoritariamente baristas, directivos y técnicos de equipos comerciales.

 

Las sesiones de formación están dirigidas a “enseñar a nuestros clientes a usar los equipos” pero también inciden en “otros aspectos como la dosis de café necesaria para un buen espresso, la temperatura idónea de la leche en un cappuccino o bien cuáles son los mejores cafés verdes del mundo”, comenta Rubén Sanz, responsable del Departamento de Formación. “Es un servicio post-venta que ningún otro fabricante de maquinaria ofrece”, añade. La tarea del departamento, ligada al Área Comercial, es muy bien valorada por los clientes, mayoritariamente torrefactores y cadenas hoteleras, porque contribuye a que sus directivos y técnicos comerciales conozcan el producto a fondo y también porque transmite unos conocimientos prácticos muy valiosos a baristas y responsables del café en restaurantes y establecimientos hoteleros. “El hecho de poder formar a nuestros clientes y también a baristas y profesionales del mundo de la restauración ha contribuido a prestigiar nuestros equipos y es un gran apoyo en los procesos de comercialización”, comenta Julian Melbourne, Director de Exportación.

 

Los cursos se imparten en el Aula de Formación de la misma empresa “pero, y de manera muy frecuente, también en las instalaciones de clientes o distribuidores que lo solicitan,

sea en España, Europa, Latinoamérica o en cualquiera de los 90 países donde se distribuyen nuestros equipos”, declara Sanz, acostumbrado a viajar por todo el mundo para explicar los secretos del café y de las máquinas de Quality Espresso. El Departamento de Formación también se encarga de hacer demostraciones de producto, por ejemplo en las ferias a las que acude la empresa y donde reconocidos baristas muestran el manejo de los equipos durante un show barista. Además, Sanz está homologado por SCAE para impartir cursos para profesionales o particulares interesados en el mundo del café e incluso, puede otorgar alguna de las titulaciones de esta prestigiosa organización, con sede en Inglaterra.

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Casasayas, que ya era miembro de la junta directiva desde 2002, ha sido elegido por unanimidad y asume el cargo con la firme voluntad de "contribuir a difundir la cultura del café en nuestro país".

 

"Creo que todos los que estamos vinculados con el mundo del café debemos devolver a este sector una parte de lo que hemos conseguido a lo largo de los años y presidir el Fórum Cultural del Café es una buena manera de hacerlo", asegura Casasayas.

 

El Fórum Cultural del Café lleva a cabo un intenso programa de actividades en diferentes ámbitos: desde la formación hasta la organización de campeonatos de baristas y acciones de divulgación, como la publicación de una revista, y que lo han convertido en referente en el mundo del café en España.

 

Barcelona, julio de 2013.- La Asamblea Extraordinaria del Fórum Cultural del Café, dedicado a difundir las virtudes del café y promover su consumo, ha escogido Josep Casasayas, director de Recursos Humanos, Planificación y Control de Quality Espresso, como nuevo presidente en sustitución de Javier Batalla, de Cafés Batalla. Casasayas, que ya era miembro de la junta directiva desde 2002, ha sido elegido por unanimidad y asume el cargo con la firme voluntad de "contribuir a difundir la cultura del café en nuestro país".

 

"Creo que todos los que estamos vinculados con el sector del café debemos devolver a este mundo parte de lo que durante estos años hemos conseguido y presidir el Fórum Cultural del Café es una buena manera de hacerlo", asegura Casasayas. Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por ESADE, es socio accionista de Quality Espresso y un gran conocedor de la realidad del café en España, lo que garantiza "el prestigio y competitividad de la presidencia del Fórum Cultural del Café", como dice la entidad en un comunicado.

 

Aparte de Casasayas, la nueva junta de la entidad está formada por Javier Batalla, Jordi Codina, David Tomás, Salvador Sans, Alejandro Salvo Sanz, Alejandro Rodríguez, Guillermo Jáuregui, Antonio Gros, Carlos Manuel Rodríguez, Emiliano Arencibia, Fernando Navarro, Daniel Portero, Samantha Segovia, Ignacio Écija y, como asesores, Josep Rovira e Iñaki Vidaurrazaga. De esta manera, Casasayas se asegura representación en la junta del Fórum Cultrual del Café de miembros de diferentes comunidades y sectores del café y afines.

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La empresa, que ha obtenido la certificación tras una auditoría, aplica el sistema de gestión “al diseño, producción, servicio postventa y comercialización de máquinas de café, molinos de café, termos y accesorios”.

 

“La certificación prueba nuestro afán por mejorar cada día, liderar el sector y la apuesta por la calidad en los diferentes procesos de fabricación de Quality Espresso”, explica Josep Casasayas, director de planificación y control.

 

En la tramitación del certificado, se han valorado aspectos como las tareas de la dirección de la organización; el manejo de los recursos en RRHH; la realización del producto-servicio; y la medición, análisis y mejora de los procesos.

 

Barcelona, julio de 2013.- Quality Espresso ha renovado tras una auditoría el certificado ISO 9001 que acredita la calidad de sus procesos de fabricación y que cuenta con un sistema de gestión “conforme con los requisitos de la norma”. La empresa, que obtiene de manera ininterrumpida la certificación desde 2004, aplica el sistema de gestión “al diseño, producción, servicio postventa y comercialización de máquinas de café, molinos de café, termos y accesorios”, como especifica el título acreditativo.

 

“La certificación prueba nuestro afán por mejorar cada día, liderar el sector y la apuesta por la calidad en los diferentes procesos de fabricación de Quality Espresso”, explica Josep Casasayas, director de planificación y control de la empresa acerca del certificado de cuya auditoría y expedición se ha encargado la prestigiosa firma Bureau Veritas. El documento acredita el cumplimiento de la Norma ISO 9001:2008 de la Organización Internacional para la Estandarización (ISO) que se encarga de especificar los requisitos necesarios para contar con un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) en las organizaciones.

 

En la tramitación del certificado, con validez hasta el mes de febrero de 2016, se han valorado aspectos como la gestión de la documentación; las tareas de la dirección de la organización, sus políticas y compromiso con la calidad; la gestión de los recursos humanos, infraestructura y ambiente de trabajo; la realización del producto-servicio; y la medición, análisis y mejora de todos los procesos.

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Ha decidido apoyar la campaña contra la desnutrición infantil de la ONG Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR), encargándose de realizar una demostración del arte del café en el acto de presentación en Madrid.

 

La iniciativa, que terminará el 15 de junio, consiste en que los establecimientos participantes donan 0,10 céntimos de los cafés de su carta designados como solidarios; el importe recaudado se destinará a la lucha contra la desnutrición infantil.

 

Quality Espresso es la empresa líder del mercado español en la fabricación de máquinas de café exprés y el cuarto fabricante mundial en la actualidad, con marcas referentes como Futurmat y Gaggia.

 

Barcelona, 22 de mayo de 2013.- Quality Espresso ha decidido apoyar la campaña contra la desnutrición infantil de la ONG Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR), en la que participan 350 cafeterías en España, encargándose de realizar una demostración del arte del café en el acto de presentación que tuvo lugar recientemente en la cafetería Las Terrazas del Museu Thyssen-Bornemisza, de Madrid. El encargado de llevar a cabo la exhibición del Latte Art fue el reconocido experto y coordinador del Departamento de Formación de Quality Espresso, Rubén Sanz. La campaña, que lleva el nombre de “Operación Café”, cuenta también con el patrocinio de Caffè Mocay y del Grupo Leche Pascual.

 

La iniciativa, que terminará el 15 de junio, consiste en que los establecimientos participantes donen 0,10 céntimos de los cafés de su carta designados como solidarios; el importe recaudado se destinará a la lucha contra la desnutrición infantil. Además, los clientes también pueden demostrar su solidaridad realizando un donativo a la hora de pagar la cuenta o enviando un SMS con la palabra 'Cafe' al 28010. La campaña pretende “transformar un gesto cotidiano para muchos españoles en una acción solidaria”. El acto de lanzamiento contó con la participación del actor Nancho Novo además de Javier Peña, director nacional de hostelería del Grupo Leche Pascual, Carmen Gayo, directora de comunicación de Acción contra el Hambre, Evelio Acevedo, director gerente del Museo Thyssen-Bornemisza, y Emilio Gallego, secretario general de la FEHR.

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